Porridge de avena con manzana y canela
Desayuno cálido y saciante para días fríos.
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Ingredientes
6 ítems- 50 gharina de avena
- 250 mlleche (o bebida vegetal)
≈ $ 2.200 en tu carrito
- 1canela en rama
- 15 mlmiel
≈ $ 1.600 en tu carrito
- 30 gnueces
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Preparación
7 pasos- 1
Picar la manzana en cubos pequeños.
- 2
Hervir la leche con la canela en rama por 2 minutos.
- 3
Agregar la harina de avena lentamente, revolviendo constantemente para evitar grumos.
- 4
Cocinar a fuego bajo por 5 minutos, revolviendo cada 30 segundos.
- 5
Sumar los cubos de manzana y cocinar 2 minutos más.
- 6
Retirar del fuego, endulzar con miel.
- 7
Servir en bowl, decorar con nueces picadas y una pizca de canela.
Tips
Revolver constantemente para que no se pegue al fondo. Si queda muy espeso, agregar más leche. La canela en rama perfuma todo el porridge sin dejar trozos.
Variaciones
Versión con pera: reemplazar la manzana por pera en cubos. Versión con pasas: agregar 2 cdas de pasas de uva junto con la manzana.
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