Receta

Barras energéticas de arroz cuadrado y pasta de maní

Snack nutritivo y portátil ideal para desayunos o meriendas, sin horno, listo en 20 minutos.

Total15 min15 prep · 0 cocción

DificultadFácil

Porciones8

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Porciones

Ingredientes

6 ítems

150 garroz cuadrado dulce
150 gpasta de maní
≈ $ 1.392 en tu carrito
60 mlmiel Colmenares
≈ $ 540 en tu carrito
50 gcoco rallado
≈ $ 820 en tu carrito
30 mlaceite de coco
≈ $ 1.018 en tu carrito
0 gsal marina fina

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Preparación

8 pasos

1
Triturá el arroz cuadrado dulce en un procesador hasta obtener migajas finas.
2
En un bol, mezclá la pasta de maní con la miel y el aceite de coco hasta integrar.
3
Agregá el arroz triturado, el coco rallado y la sal marina.
4
Mezclá bien con las manos hasta que la masa sea compacta.
5
Presioná la mezcla en una bandeja rectangular forrada con papel manteca.
6
Refrigerá 15 minutos.
7
Cortá en barras rectangulares.
8
Guardá en un frasco hermético en la heladera.

Tips

Triturá el arroz cuadrado en pulsos cortos para que quede en migajas, no en polvo fino. Si la mezcla queda muy seca, agregá una cucharada más de miel.

Variaciones

Versión vegana: ya lo es naturalmente. Versión con chocolate: derretí 100g de chocolate amargo sin azúcar y vertí sobre las barras antes de refrigerar.