Receta

Pudín de chía nocturno

Postre o desayuno frío que se prepara la noche anterior, ideal para llevar y con textura cremosa natural.

Total5 min5 prep · 0 cocción

DificultadFácil

Porciones2

Ajustá la receta

Cambiá las porciones y recalculamos las cantidades.

Los ingredientes de la lista se escalan automáticamente según cuántas porciones quieras preparar.

Porciones

Ingredientes

8 ítems

25 mlGota Chia
200 mlleche de coco
100 mlyogur natural
15 mlmiel
0 gvainilla en polvo
100 gfrutillas frescas
30 mlgranola casera
15 mlcoco rallado

Después te confirmamos cantidades y disponibilidad por WhatsApp.

Preparación

8 pasos

1
En un frasco de vidrio, vertí la leche de coco y el yogur natural.
2
Agregá la Gota Chia y revolvé bien durante 1 minuto.
3
Añadí la miel y la vainilla en polvo, mezclá nuevamente.
4
Tapá el frasco y llevá a la heladera por al menos 8 horas o toda la noche.
5
Antes de servir, revolvé el pudín para distribuir bien la gota.
6
Cortá las frutillas en mitades.
7
En un vaso o bowl, colocá el pudín como base.
8
Decorá con frutillas, granola y coco rallado.

Tips

Preparalo la noche anterior para que la gota absorba bien los líquidos y logre la textura cremosa. Podés guardar en heladera hasta 3 días. Revolvé bien antes de servir si se asienta.

Variaciones

Versión con chocolate: agregá 1 cucharadita de cacao en polvo sin azúcar a la mezcla base. Versión con frutas secas: reemplazá las frutillas por arándanos deshidratados y nueces picadas.