Receta

Parfait de yogur con pepas de maíz y miel

Desayuno o postre ligero en capas que combina texturas crujientes con cremosidad.

Total5 min5 prep · 0 cocción

DificultadFácil

Porciones1

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Porciones

Ingredientes

5 ítems

200 mlyogur natural sin azúcar
4pepas integrales de maíz con frutilla
15 mlmiel pura
100 gfresas frescas picadas
30 mlgranola clásica
≈ $ 2.100 en tu carrito

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Preparación

7 pasos

1
Colocá la mitad del yogur en una copa o vaso.
2
Desmenuzá 2 pepas sobre el yogur.
3
Agregá la mitad de las fresas picadas.
4
Vertí el resto del yogur.
5
Desmenuzá las 2 pepas restantes en la superficie.
6
Distribuí la granola y las fresas restantes.
7
Rociá con miel justo antes de servir.

Tips

Armá el parfait justo antes de comer para que las pepas mantengan su crujencia. Si lo preparás con anticipación, guardá las pepas desmenuzadas en un frasco aparte y agregá al momento de servir.

Variaciones

Versión sin lácteos: reemplazá yogur por yogur de coco o leche de almendras batida con 1 cucharadita de miel. Versión invernal: agregá canela en polvo y nueces picadas en lugar de fresas frescas.