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Granola casera con galletas de arroz trituradas
Receta

Granola casera con galletas de arroz trituradas

Mezcla crujiente para desayuno que aprovecha las galletas como base.

Total25 min10 prep · 15 cocción
DificultadFácil
Porciones8
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Porciones
8

Ingredientes

7 ítems
  • 100 ggalletas de arroz cuadradas sin sal
  • 150 gcopos de avena
  • 50 galmendras picadas
  • 45 mlmiel

    $ 1.600 en tu carrito

  • $ 10.000 en tu carrito

  • $ 2.600 en tu carrito

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Preparación

8 pasos
  1. 1

    Triturá las galletas de arroz en licuadora hasta obtener migas gruesas.

  2. 2

    Mezclá en un bol: migas de galleta, copos de avena, almendras y pasas.

  3. 3

    En otro bol, calentá miel y aceite de coco a baño maría.

  4. 4

    Vertí la mezcla de miel sobre los secos.

  5. 5

    Agregá canela y mezclá bien.

  6. 6

    Distribuí en bandeja de horno.

  7. 7

    Horneá a 160°C por 15 minutos, revolviendo a mitad de cocción.

  8. 8

    Enfriá completamente antes de guardar en frasco hermético.

Tips

No dejes que se queme; revolvé a mitad de cocción. La granola se endurece más al enfriar, así que no la sobacuezas. Guardá en frasco hermético para mantener la crujencia.

Variaciones

Versión sin miel: usá 3 cda de puré de manzana sin azúcar. Versión con chocolate: agregá 30g de chocolate amargo picado después de enfriar.

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