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Receta

Cookies integrales de miel y avena

Galletas caseras con harina integral, avena y miel como endulzante, inspiradas en el perfil de los alfajores integrales.

Total30 min15 prep · 15 cocción
DificultadFácil
Porciones20
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Porciones
20

Ingredientes

7 ítems
  • 150 gHarina integral
  • 100 gAvena arrollada
  • 80 mlMiel
  • 60 mlAceite de girasol
  • $ 350 en tu carrito

  • 5 mlCanela molida
  • 0 gSal

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Preparación

6 pasos
  1. 1

    Mezclar la harina, la avena, la canela y la sal en un bowl.

  2. 2

    En otro recipiente, batir el huevo con la miel y el aceite.

  3. 3

    Unir los ingredientes húmedos con los secos hasta formar una masa homogénea.

  4. 4

    Formar bolitas del tamaño de una nuez y aplastarlas sobre placa enmantecada.

  5. 5

    Hornear a 175°C por 12-15 minutos hasta dorar levemente.

  6. 6

    Dejar enfriar sobre rejilla antes de consumir.

Tips

No hornear de más: las galletas se endurecen al enfriarse. Sacarlas cuando estén apenas doradas.

Variaciones

Agregar chips de chocolate amargo o pasas de uva para una versión más dulce y variada.

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