Aderezo casero con aceite de cáñamo y vinagre
Vinagreta nutritiva para acompañar verduras crudas, ensaladas o vegetales asados.
Cambiá las porciones y recalculamos las cantidades.
Los ingredientes de la lista se escalan automáticamente según cuántas porciones quieras preparar.
Ingredientes
8 ítems- 100 mlaceite de cáñamo
- 50 mlvinagre de manzana
≈ $ 1.780 en tu carrito
- 15 mlmostaza Dijon
- 1ajo
≈ $ 2.100 en tu carrito
- 15 mlmiel
- 0 gsal marina
- 5 mlorégano seco
Después te confirmamos cantidades y disponibilidad por WhatsApp.
7 productos de la receta
$ 3.880
Preparación
10 pasos- 1
Pelar el ajo y picar muy finamente.
- 2
En un frasco de vidrio, verter el vinagre de manzana.
- 3
Agregar la mostaza Dijon y mezclar bien.
- 4
Sumar el ajo picado.
- 5
Incorporar la miel y revolver.
- 6
Verter el aceite de cáñamo lentamente mientras se mezcla.
- 7
Sazonar con sal, pimienta y orégano.
- 8
Cerrar el frasco y agitar vigorosamente durante 1 minuto.
- 9
Dejar reposar 10 minutos antes de usar.
- 10
Agitar nuevamente antes de cada uso.
Tips
Guardar en frasco de vidrio en la heladera hasta 2 semanas. Agitar bien antes de cada uso porque el aceite tiende a separarse del vinagre.
Variaciones
Versión con hierbas frescas: agregar perejil o cilantro picado. Versión picante: sumar una pizca de pimentón o chile en polvo.
Productos de esta receta
Todos disponibles en nuestro catálogo
Recetas relacionadas
Otras preparaciones con ingredientes similares
Salsa de hongos de pino para pastas
Salsa oscura y concentrada con hongos de pino que transforma cualquier pasta en un plato gourmet. Lista en 20 minutos.
Sopa cremosa con galletas de arroz crujientes
Sopa ligera con topping crujiente que contrasta texturas.
Salteado de verduras con aceite de coco
Verduras frescas salteadas rápidamente en aceite de coco, con ajo y jengibre. Acompañamiento versátil para almuerzo o cena.
Ensalada verde con girasol tostado y vinagreta
Ensalada fresca con lechuga, tomate y girasol pelado tostado. Proteína vegetal crujiente que la hace completa.