Aderezo casero con aceite de cáñamo y vinagre
Vinagreta nutritiva para acompañar verduras crudas, ensaladas o vegetales asados.
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Los ingredientes de la lista se escalan automáticamente según cuántas porciones quieras preparar.
Ingredientes
8 ítems- 100 mlaceite de cáñamo
- 50 mlvinagre de manzana
≈ $ 1.780 en tu carrito
- 15 mlmostaza Dijon
- 1ajo
≈ $ 2.100 en tu carrito
- 15 mlmiel
- 0 gsal marina
≈ $ 14 en tu carrito
- 5 mlorégano seco
≈ $ 120 en tu carrito
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Preparación
10 pasos- 1
Pelar el ajo y picar muy finamente.
- 2
En un frasco de vidrio, verter el vinagre de manzana.
- 3
Agregar la mostaza Dijon y mezclar bien.
- 4
Sumar el ajo picado.
- 5
Incorporar la miel y revolver.
- 6
Verter el aceite de cáñamo lentamente mientras se mezcla.
- 7
Sazonar con sal, pimienta y orégano.
- 8
Cerrar el frasco y agitar vigorosamente durante 1 minuto.
- 9
Dejar reposar 10 minutos antes de usar.
- 10
Agitar nuevamente antes de cada uso.
Tips
Guardar en frasco de vidrio en la heladera hasta 2 semanas. Agitar bien antes de cada uso porque el aceite tiende a separarse del vinagre.
Variaciones
Versión con hierbas frescas: agregar perejil o cilantro picado. Versión picante: sumar una pizca de pimentón o chile en polvo.
Productos de esta receta
Todos disponibles en nuestro catálogo
Vinagre de Manzana Organico
$ 8.900
Oregano
$ 1.200 / unidad
Pimienta Negra Grano
$ 2.400 / unidad
Pimienta Negra Molida
$ 2.300 / unidad
Alfajor Int. y Miel
$ 2.100 / unidad
Mix Salado Premium
$ 1.300 / unidad
Ajo Negro 1000 x Tira (10 Comp.)
$ 3.800
Vinagre de Manzana D.c
$ 5.900
Sal Marina Bajo en Sodio
$ 2.150
Aceite Ca
$ 30.600
Ajo en Polvo
$ 2.000
Miel Colmenares
$ 4.500 / unidad
Aceite de Coco-nut
$ 10.500 / unidad
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