Receta

Té amargo depurativo con llantén y diente de león

Mezcla de hierbas amargas para estimular apetito y limpiar el hígado, ideal antes del almuerzo.

Total13 min3 prep · 10 cocción

DificultadFácil

Porciones1

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Porciones

Ingredientes

5 ítems

15 mlllantén fraccionado
15 mlamargón / diente de león fraccionado
2-3 ramitasromero fresco
300 mlagua
0 gsal marina

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5 productos de la receta

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Preparación

5 pasos

1
Hervir el agua con una pizca de sal marina.
2
Agregar el llantén, el diente de león y el romero.
3
Cocinar a fuego bajo 8-10 minutos.
4
Colar con cuidado separando bien las hierbas.
5
Servir tibio, sin endulzar para potenciar el efecto amargo.

Tips

Tomalo 15 minutos antes de comer para que el sabor amargo active la secreción de jugos gástricos. Si te resulta muy fuerte, reducí el tiempo de cocción a 5 minutos la primera vez.

Variaciones

Versión más suave: usá solo 1/2 cda de cada hierba amarga y agregá 1 cdta de manzanilla flor. Versión con peperina: sumá 3-4 hojas de peperina fresca para mejorar el sabor y la digestión.