Barrita energética de salvado y miel
Snack casero que combina galletitas de salvado con miel y frutos secos — ideal para llevar.
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Los ingredientes de la lista se escalan automáticamente según cuántas porciones quieras preparar.
Ingredientes
5 ítems- 200 ggalletitas de salvado dulce
- 100 mlmiel pura
≈ $ 1.600 en tu carrito
- 50 galmendras picadas
- 50 gpasas de uva
- 30 mlaceite de coco
≈ $ 10.000 en tu carrito
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Preparación
7 pasos- 1
Desmenuzá las galletitas de salvado en un bol hasta obtener migas gruesas.
- 2
Calentá la miel a baño maría con el aceite de coco hasta que quede fluida.
- 3
Mezclá las migas de salvado con almendras y pasas.
- 4
Vertí la miel caliente sobre la mezcla y revolvé bien hasta que todo esté humedecido.
- 5
Presioná la mezcla en una bandeja rectangular cubierta con papel manteca.
- 6
Dejá enfriar en heladera por 2 horas.
- 7
Cortá en porciones cuadradas y guardá en recipiente hermético.
Tips
Calentá la miel a fuego muy bajo para que no pierda propiedades. Si la mezcla queda muy seca, agregá 1 cda más de miel. Estas barritas duran 5 días en heladera.
Variaciones
Versión vegana: reemplazá la miel por sirope de agave. Versión con cacao: agregá 1 cda de cacao en polvo a la mezcla de migas.
Productos de esta receta
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