Receta

Té digestivo de manzanilla con jengibre y laurel

Bebida caliente para después de comidas pesadas, que combina la manzanilla con especias que favorecen la digestión.

Total12 min3 prep · 9 cocción

DificultadFácil

Porciones1

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Porciones

Ingredientes

5 ítems

15 mlmanzanilla flor
≈ $ 3.300 en tu carrito
1jengibre fresco
1laurel
≈ $ 1.200 en tu carrito
300 mlagua
≈ $ 10.500 en tu carrito
3 mlmiel
≈ $ 4.500 en tu carrito

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Preparación

9 pasos

1
Hervir el agua en una tetera o cacerola.
2
Agregar la rodaja de jengibre y la hoja de laurel.
3
Cocinar 3 minutos a fuego medio.
4
Retirar del fuego.
5
Agregar la manzanilla flor.
6
Dejar reposar 6 minutos.
7
Colar bien.
8
Endulzar con miel.
9
Servir caliente.

Tips

El jengibre fresco es clave para potenciar la digestión; si no tenés, usá jengibre en polvo (1/4 de cucharadita). Preparalo siempre después de comer, no en ayunas, para que sea más efectivo. Podés hacer una tanda doble y guardar en la heladera para beber a lo largo del día.

Variaciones

Versión más fuerte: agregá 1 cucharada de carqueja junto con la manzanilla para un efecto hepatoprotector. Versión con especias: sumá 1 clavo de olor y 1 rama de canela durante la cocción del jengibre para un sabor más complejo.