Revuelto Nutritivo con Espinaca y Ajo
Desayuno o almuerzo rápido, proteico y lleno de hierro. Listo en menos de 10 minutos.
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Los ingredientes de la lista se escalan automáticamente según cuántas porciones quieras preparar.
Ingredientes
5 ítems≈ $ 1.050 en tu carrito
- 60 gEspinaca fresca
- 1Ajo
≈ $ 2.100 en tu carrito
- 10 mlAceite de oliva
- al gustoSal y pimienta
Después te confirmamos cantidades y disponibilidad por WhatsApp.
Preparación
5 pasos- 1
Picar el ajo finamente. Saltear en aceite de oliva a fuego medio 1 minuto.
- 2
Agregar la espinaca y saltear 2 minutos hasta que se marchite.
- 3
Batir los huevos con sal y pimienta. Verter sobre la espinaca.
- 4
Revolver suavemente con espátula a fuego medio-bajo hasta que cuajen a gusto.
- 5
Servir inmediatamente.
Tips
No sobre-cocinar: el huevo revuelto queda mejor cremoso que seco.
Variaciones
Agregar tomate cherry, queso rallado o palta en cubos al servir.
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