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Receta

Pasta al filetto en 15 minutos

La pasta clásica argentina con salsa filetto, ajo y albahaca, lista en el tiempo de cocción de la pasta.

Total17 min2 prep · 15 cocción
DificultadFácil
Porciones4
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Porciones
4

Ingredientes

5 ítems
  • 400 gPasta (spaghetti o penne)
  • $ 6.300 en tu carrito

  • 45 mlAceite de oliva
  • a gustoSal y pimienta

Después te confirmamos cantidades y disponibilidad por WhatsApp.

Preparación

5 pasos
  1. 1

    Cocinar la pasta en agua con sal según el tiempo del paquete.

  2. 2

    Mientras, dorar el ajo picado en aceite de oliva 2 minutos.

  3. 3

    Agregar la salsa filetto y calentar 5 minutos revolviendo.

  4. 4

    Escurrir la pasta y mezclar con la salsa. Salpimentar.

  5. 5

    Servir con queso rallado y albahaca fresca.

Tips

Agregar una cucharada del agua de cocción de la pasta a la salsa para lograr una consistencia más cremosa.

Variaciones

Agregar aceitunas negras y alcaparras para una versión puttanesca.

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