Parfait de Yogurt y Frutilla con Chorqui
Postre en capas con yogurt natural, frutillas frescas y Chorqui de yogurt y frutilla trozado como topping crujiente. Fresquísimo y divertido.
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Los ingredientes de la lista se escalan automáticamente según cuántas porciones quieras preparar.
Ingredientes
5 ítems≈ $ 4.000 en tu carrito
- 200 gYogurt natural o griego
- 150 gFrutillas frescas
- 15 mlMiel o azúcar de coco
- a gustoMenta fresca
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Preparación
7 pasos- 1
Mezclar el yogurt con la miel o azúcar y reservar.
- 2
Cortar las frutillas en rodajas.
- 3
En vasos o copas trasparentes, colocar una capa de yogurt.
- 4
Agregar una capa de frutillas.
- 5
Repetir las capas hasta llenar el vaso.
- 6
Justo antes de servir, trozar los Chorqui y colocar como topping crujiente.
- 7
Decorar con hojitas de menta.
Tips
Agregar el Chorqui trozado al momento de servir, no antes, para que no se humedezca y mantenga el crujiente que es el diferencial del topping.
Variaciones
Para versión vegana, usar yogurt de coco y los Chorqui de arroz simple (sin cobertura de yogurt) o usar Arrozen de arroz sin sal.
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