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Receta

Pancakes de avena y banana

Pancakes esponjosos y nutritivos en 15 minutos. Sin azúcar agregada, endulzados naturalmente por la banana.

Total20 min5 prep · 15 cocción
DificultadFácil
Porciones8
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Porciones
8

Ingredientes

6 ítems
  • 1banana madura
  • $ 350 en tu carrito

  • 150 mlleche o bebida vegetal
  • 1polvo de hornear
  • $ 1.150 en tu carrito

Después te confirmamos cantidades y disponibilidad por WhatsApp.

Preparación

6 pasos
  1. 1

    Pisar la banana hasta obtener un puré suave.

  2. 2

    Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Reposar 5 minutos.

  3. 3

    Calentar sartén antiadherente a fuego medio-bajo con un toque de aceite.

  4. 4

    Verter porciones de 1/4 taza y cocinar hasta que aparezcan burbujas en la superficie (2-3 min).

  5. 5

    Dar vuelta y cocinar 1-2 minutos más.

  6. 6

    Servir con miel, frutas o yogur natural.

Tips

No batir en exceso la masa para que queden esponjosos. El fuego bajo es clave para que se cocinen bien por dentro sin quemarse.

Variaciones

Agregar arándanos o chips de chocolate a la masa. Versión proteica: agregar 1 scoop de proteína de vainilla.

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