Volver a recetas
Receta

Pan Verde de Moringa

Pan casero enriquecido con moringa, con un color verde natural y mayor valor nutricional. Perfecto para el desayuno.

Total50 min20 prep · 30 cocción
DificultadIntermedio
Porciones8
Ajustá la receta

Cambiá las porciones y recalculamos las cantidades.

Los ingredientes de la lista se escalan automáticamente según cuántas porciones quieras preparar.

Porciones
8

Ingredientes

6 ítems
  • 30 mlHarina de Moringa peruana
  • $ 450 en tu carrito

  • 7 gLevadura seca
  • 200 mlAgua tibia
  • 30 mlAceite de oliva
  • $ 260 en tu carrito

Después te confirmamos cantidades y disponibilidad por WhatsApp.

Preparación

6 pasos
  1. 1

    Mezclar la harina integral con la moringa y la sal.

  2. 2

    Disolver la levadura en el agua tibia y dejar reposar 5 minutos.

  3. 3

    Agregar la levadura activada y el aceite a la harina.

  4. 4

    Amasar 10 minutos hasta obtener una masa lisa.

  5. 5

    Dejar leudar 1 hora tapado.

  6. 6

    Formar el pan y hornear 30 minutos a 180°C.

Tips

No agregar más de 2 cucharadas de moringa por 300g de harina para que el sabor amargo no domine. El color verde del pan es llamativo y atractivo para los chicos.

Variaciones

Agregar semillas de girasol o lino para más textura y nutrientes. También se puede preparar en panecillos individuales reduciendo el tiempo de cocción a 20 minutos.

Productos de esta receta

Todos disponibles en nuestro catálogo

Recetas relacionadas

Otras preparaciones con ingredientes similares

WhatsApp
Pan Verde de Moringa — Tao-Dietética | Dietaly