Mix de pochoclo con almendras y pasas
Snack proteico y energético para llevar, sin culpa.
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Ingredientes
4 ítems- 45 mlmaíz pisingallo
≈ $ 1.600 en tu carrito
- 30 galmendras tostadas
- 20 gpasas de uva
- 1sal marina
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Preparación
8 pasos- 1
Preparar el pochoclo en olla tapada a fuego medio-alto por 7 minutos.
- 2
Volcar en un bol grande.
- 3
Picar las almendras en trozos medianos.
- 4
Agregar almendras y pasas al pochoclo caliente.
- 5
Salpimentar al gusto.
- 6
Revolver bien.
- 7
Dejar enfriar 5 minutos.
- 8
Guardar en frasco hermético o bolsas de papel.
Tips
Prepara varias porciones el fin de semana y guarda en frascos — dura 1 semana. Las pasas se hidratan con el calor del pochoclo, quedando más jugosas. Si querés más proteína, agregá semillas de girasol o calabaza.
Variaciones
Versión tropical: reemplaza las pasas por coco rallado deshidratado. Versión de invierno: agregá un toque de jengibre en polvo y nuez moscada.
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