Milanesas de soja con espinaca a la florentina
Inspiradas en la cocina italiana, estas milanesas se sirven sobre una cama de espinaca salteada con ajo y aceite.
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Ingredientes
5 ítems- 4Milanesa de Soja C/Espinaca X4
- 200 gEspinaca fresca
- 2Ajo
≈ $ 4.200 en tu carrito
- 45 mlAceite de oliva
- 0.5Limón
≈ $ 900 en tu carrito
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2 productos de la receta
$ 5.100
Preparación
4 pasos- 1
Saltear ajo picado en aceite de oliva hasta dorar.
- 2
Agregar la espinaca y cocinar hasta que reduzca. Salar y exprimir limón.
- 3
Cocinar las milanesas a la plancha 4 minutos por lado.
- 4
Servir las milanesas sobre la cama de espinaca.
Tips
El limón no solo mejora el sabor sino que potencia la absorción del hierro de la espinaca.
Variaciones
Agregar nuez moscada a la espinaca salteada para un sabor más aromático.
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