Receta

Leche dorada antiinflamatoria

Bebida cálida con cúrcuma y pimienta negra, ideal para tomar antes de dormir o en desayunos de invierno.

Total7 min2 prep · 5 cocción

DificultadFácil

Porciones1

Ajustá la receta

Cambiá las porciones y recalculamos las cantidades.

Los ingredientes de la lista se escalan automáticamente según cuántas porciones quieras preparar.

Porciones

Ingredientes

5 ítems

5 mlAceite de Curcuma C/Pimienta N
≈ $ 1.983 en tu carrito
250 mlleche de vaca
5 mlmiel
≈ $ 45 en tu carrito
0 gcanela en polvo
3 mljengibre fresco rallado

Después te confirmamos cantidades y disponibilidad por WhatsApp.

Preparación

5 pasos

1
Calentar la leche en una olla a fuego medio sin que hierva.
2
Agregar el Aceite de Curcuma C/Pimienta N y revolver bien.
3
Añadir el jengibre rallado y la canela.
4
Cocinar 2 minutos más, removiendo constantemente.
5
Verter en una taza, endulzar con miel y servir.

Tips

Revolvé bien el aceite para que se distribuya uniformemente en la leche. Si preferís más intensidad, dejá reposar 1 minuto antes de beber. La pimienta negra potencia la absorción de la cúrcuma.

Variaciones

Versión vegana: usá leche de almendras o avena en lugar de leche de vaca. Versión fría: preparala igual pero enfriá en heladera y serví con hielo en verano.