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Receta

Granola de maní y miel al horno

Granola crocante y energética con maní sin sal, avena, miel y semillas, perfecta para el desayuno o snack.

Total40 min10 prep · 30 cocción
DificultadFácil
Porciones10
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Porciones
10

Ingredientes

8 ítems
  • 150 gmani pelado sin sal tostado
  • 250 gavena en copos gruesos
  • 80 mlmiel
  • 50 mlaceite de girasol o coco
  • 50 gsemillas de girasol
  • 5 mlcanela en polvo
  • 0 gsal

    $ 1 en tu carrito

  • 50 gpasas o arandanos secos

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Preparación

8 pasos
  1. 1

    Precalentar el horno a 165°C.

  2. 2

    Mezclar avena, maní, semillas en un bol grande.

  3. 3

    Calentar suavemente la miel con el aceite y la canela.

  4. 4

    Verter sobre la mezcla seca y revolver bien.

  5. 5

    Extender en bandeja con papel manteca.

  6. 6

    Hornear 25-30 minutos revolviendo cada 10 minutos.

  7. 7

    Enfriar completamente y agregar las pasas.

  8. 8

    Guardar en frasco hermético.

Tips

La pizca de sal realza todos los sabores incluso en esta granola sin sal extra. El secreto del crocante es dejar enfriar completamente sin mover.

Variaciones

Agregar coco rallado y añadir chía o lino para más fibra y omega-3.

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