Granola casera de almendras y miel
Granola artesanal crocante con almendras, avena, miel y canela. Desayuno nutritivo para toda la semana.
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Los ingredientes de la lista se escalan automáticamente según cuántas porciones quieras preparar.
Ingredientes
7 ítems- 480 mlAvena arrollada
- 100 gAlmendras Guara
≈ $ 2.761 en tu carrito
- 45 mlMiel
≈ $ 405 en tu carrito
- 30 mlAceite de coco
≈ $ 875 en tu carrito
- 1Canela molida
- una pizcaSal
- 50 gPasas de uva o arándanos secos
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Preparación
7 pasos- 1
Precalentar el horno a 160°C.
- 2
Picar groseramente las almendras.
- 3
Mezclar la avena, las almendras, la canela y la sal.
- 4
Derretir el aceite de coco con la miel y verter sobre la mezcla seca. Integrar bien.
- 5
Extender en placa con papel manteca y hornear 20-25 minutos, revolviendo cada 10 minutos.
- 6
Retirar del horno y agregar las pasas al enfriar.
- 7
Guardar en frasco hermético hasta 2 semanas.
Tips
No hornear a temperatura alta para que no se queme. El secreto de la granola crocante es no removerla durante los últimos 5 minutos de cocción y dejarla enfriar completamente en la placa.
Variaciones
Agregar semillas de chía, lino o girasol para más nutrientes. Reemplazar la miel por jarabe de agave para versión vegana estricta.
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