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Receta

Golden Latte de Maca Roja

Bebida caliente con maca roja, leche de coco, cúrcuma y canela. Una alternativa natural al café con propiedades adaptógenas.

Total8 min3 prep · 5 cocción
DificultadFácil
Porciones1
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Porciones
1

Ingredientes

5 ítems

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Preparación

4 pasos
  1. 1

    Calentar la leche vegetal en una ollita a fuego medio sin que hierva.

  2. 2

    Agregar la maca roja, la cúrcuma y la canela.

  3. 3

    Mezclar con un batidor de mano o mixer de inmersión hasta integrar.

  4. 4

    Endulzar con miel, mezclar y servir en taza.

Tips

No dejar hervir la leche para no desnaturalizar los compuestos de la maca. El mixer de mano crea espuma que mejora la experiencia.

Variaciones

Agregar un toque de jengibre rallado para una versión más picante y digestiva. También se puede preparar frío en verano como batido frío con hielo.

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