Barritas Energéticas Veganas de Maní y Chocolate
Barritas caseras con avena, maní y trozos de chocolate vegano. Sin horno, fáciles de preparar y perfectas para llevar.
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Los ingredientes de la lista se escalan automáticamente según cuántas porciones quieras preparar.
Ingredientes
7 ítems- 200 gAvena arrollada
- 120 gManteca de maní natural
- 80 mlMiel de agave o miel
- 1Banana pisada
- 30 mlSemillas de chía
- 0 gSal
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Preparación
6 pasos- 1
Mezclar la manteca de maní con la miel de agave hasta integrar.
- 2
Agregar la banana pisada, la avena, las semillas de chía y la sal. Mezclar bien.
- 3
Incorporar el chocolate vegano trozado en trozos grandes y mezclar.
- 4
Volcar la mezcla en un molde rectangular forrado con papel de horno. Presionar firmemente.
- 5
Refrigerar mínimo 2 horas.
- 6
Cortar en barritas de 8-10 cm. Envolver individualmente en papel film para conservar.
Tips
Cuanto más se presione la mezcla en el molde, más compactas quedan las barritas. Guardar en heladera hasta 1 semana o congelar por hasta 1 mes.
Variaciones
Agregar arándanos deshidratados, coco rallado o cáscara de naranja confitada para variedad de sabores.
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