Barras energéticas de coco y dátiles
Snack nutritivo sin azúcar refinada, perfecto para llevar o desayuno rápido.
Cambiá las porciones y recalculamos las cantidades.
Los ingredientes de la lista se escalan automáticamente según cuántas porciones quieras preparar.
Ingredientes
6 ítems≈ $ 3.280 en tu carrito
- 150 gdátiles sin semilla
≈ $ 2.250 en tu carrito
- 100 galmendras molidas
- 60 mlaceite de coco
≈ $ 2.037 en tu carrito
- 0 gsal
≈ $ 4 en tu carrito
- 5 mlcanela en polvo
Después te confirmamos cantidades y disponibilidad por WhatsApp.
Preparación
7 pasos- 1
Procesar los dátiles hasta obtener una pasta pegajosa.
- 2
En un bol, mezclar 150g de coco rallado con las almendras molidas, canela y sal.
- 3
Agregar la pasta de dátiles y el aceite de coco, mezclar hasta integrar bien.
- 4
Presionar la mezcla en una bandeja cuadrada forrada con papel manteca.
- 5
Espolvorear los 50g restantes de coco rallado sobre la superficie.
- 6
Refrigerar 2 horas hasta que endurezca.
- 7
Cortar en barras rectangulares y guardar en un recipiente hermético.
Tips
Usá dátiles blandos para que se procesen fácilmente. Si la mezcla queda muy seca, agregá un poco más de aceite de coco de a poco.
Variaciones
Versión con cacao: agregá 2 cucharadas de cacao amargo a la mezcla seca. Versión tropical: reemplazá la canela por 1 cucharadita de jengibre polvo.
Productos de esta receta
Todos disponibles en nuestro catálogo
Recetas relacionadas
Otras preparaciones con ingredientes similares
Gargarismo descongestivo con barba de piedra
Preparación para hacer gárgaras que alivia irritación de garganta y ayuda a expulsar flemas.
Barrita energética de salvado y miel
Snack casero que combina galletitas de salvado con miel y frutos secos — ideal para llevar.
Snack proteico para llevar
Porción individual de bizcochos con queso para picar en el trabajo o viajes.
Té digestivo de manzanilla con jengibre y laurel
Bebida caliente para después de comidas pesadas, que combina la manzanilla con especias que favorecen la digestión.