Receta

Barras de avena y maní caseras

Versión más sustanciosa de las galletitas — un snack denso que dura toda la semana.

Total35 min10 prep · 25 cocción

DificultadFácil

Porciones10

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Porciones

Ingredientes

5 ítems

200 gcopos de avena integral
150 gmaní tostado sin sal
100 mlmiel pura
≈ $ 1.600 en tu carrito
50 mlaceite de coco
≈ $ 10.000 en tu carrito
1sal marina

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Preparación

8 pasos

1
Precalentá el horno a 180°C.
2
Mezclá en un bol los copos de avena con el maní picado grueso.
3
Calentá la miel con el aceite de coco a fuego bajo hasta que se disuelvan (no hierva).
4
Vertí la mezcla de miel sobre la avena y maní, revolvé bien.
5
Distribuí en una bandeja forrada con papel manteca, presionando bien.
6
Hornea 20-25 minutos hasta que dore.
7
Dejá enfriar completamente antes de cortar en barras.
8
Guardá en frasco hermético.

Tips

No abras el horno durante la cocción — necesita calor constante para que quede crujiente. Si querés barras más blandas, reducí el tiempo a 18 minutos. Podés agregar un toque de canela o vainilla a la mezcla de miel.

Variaciones

Versión con chocolate: agregá 50g de chocolate amargo rallado a la mezcla de avena. Versión con frutas secas: reemplazá 50g de maní por pasas de uva o arándanos deshidratados.