36 recetas · Técnica
Sartén / plancha
Recetas naturales de sartén / plancha, con ingredientes del catálogo.
Curry casero con clavo de olor
Salsa de curry hecha en casa con clavo de olor molido, ideal para acompañar arroz, verduras o legumbres.
Trail mix casero con pochoclo
Snack energético para viajes o picnics, sin aditivos ni conservantes.
Granola tostada casera con especias
Intensificá el sabor de la granola TAO con un tostado rápido y especias cálidas.
Barras de sésamo integral y miel
Snack energético sin horno, crujiente y dulce. Perfecto para llevar o merienda.
Locro norteño casero
Plato tradicional argentino de invierno — maíz, porotos y zapallo en caldo aromático.
Guiso de burgol con espinaca y cúrcuma
Plato caliente reconfortante, proteico y antiinflamatorio — alternativa al arroz que se cocina en 20 minutos.
Mix casero energético con nuez blanca mariposa
Snack portátil para llevar, perfecto para media mañana o post-entreno.
Panqueques esponjosos para desayuno
Panqueques aireados y tiernos, listos en 15 minutos, ideales con frutas o dulce de leche.
Pancakes de harina de lino
Desayuno esponjoso y nutritivo con omega 3, ideal para acompañar con frutas o miel.
Curry cremoso con fenogreco y verduras
Plato principal sabroso que aprovecha el fenogreco como especia base. Combina bien con arroz integral.
Ensalada tibia de remolacha y nuez blanca mariposa
Plato liviano y colorido para almuerzo, con contraste de texturas y sabores.
Tahini de sésamo negro casero
Pasta untable rica en calcio y hierro, perfecta para desayunos, snacks o base de salsas. Lista en 10 minutos.
Gomasio casero (condimento de sésamo y sal)
Condimento crujiente y nutritivo para espolvorear en arroces, verduras y ensaladas. Listo en 10 minutos.
Ensalada templada de verduras con semilla de zapallo tostada
Plato ligero con verduras de estación y semilla de zapallo crujiente. Almuerzo o cena nutritiva.
Salteado de verduras con aceite de coco
Verduras frescas salteadas rápidamente en aceite de coco, con ajo y jengibre. Acompañamiento versátil para almuerzo o cena.
Buñuelos de calabaza con canela
Postre casero fácil y económico: calabaza rallada, harina y canela en polvo formando buñuelos crujientes.
Polenta casera cremosa
Base versátil para cenas — maíz partido cocido hasta textura suave, lista para servir cremosa o para freír.
Pochoclo casero salado con especias
Snack crujiente y saciante listo en 10 minutos, sin aditivos industriales.
Salsa de hongos de pino para pastas
Salsa oscura y concentrada con hongos de pino que transforma cualquier pasta en un plato gourmet. Lista en 20 minutos.
Milanesas vegetarianas con rebozador de maíz
Rebozador crujiente sin gluten para vegetales — listo en 20 minutos.
Milanesas de galleta para el almuerzo
Rebozador casero y crujiente para milanesas de pollo o tofu. Alternativa saludable a la panko convencional.
Panqueques de avena y banana
Desayuno proteico sin harina de trigo, listo en 15 minutos.
Hamburguesas de mijo y verdura
Proteína vegetal crocante por fuera, tierna adentro. Ideal para almuerzo o picnic.
Panqueques de harina de chía sin gluten
Panqueques esponjosos y nutritivos para desayuno, enriquecidos con omega 3 y fibra. Listos en 15 minutos.
Guiso de carne con clavo y canela
Guiso tradicional argentino con especias que lo hacen aromático y digestivo.
Estofado de carne con clavo y canela
Guiso tradicional argentino donde el clavo suaviza la carne y aporta calidez.
Albóndigas vegetales en salsa de tomate
Plato completo, proteico y económico para cena familiar.
Tahini casero (pasta de sésamo)
Pasta cremosa hecha 100% con sésamo integral. Base para hummus, aderezos y postres.
Ensalada asiática con sésamo negro y mix de semillas
Plato fresco y crujiente con vegetales de estación, aliño de jengibre y sésamo negro tostado como protagonista.
Ensalada verde con girasol tostado y vinagreta
Ensalada fresca con lechuga, tomate y girasol pelado tostado. Proteína vegetal crujiente que la hace completa.
Risotto de hongos de pino
Risotto cremoso con hongos de pino rehidratados que aportan sabor terroso intenso. Plato gourmet para almuerzo o cena.
Milanesas crocantes sin gluten
Milanesas de pollo rebozadas con crispines molidos. Crujientes, livianas y aptas para celíacos.
Guiso de carne con clavo y vino
Estofado tradicional argentino donde el clavo da profundidad sin sabor medicinal.
Mijo con verduras asadas y limón
Plato completo, colorido y listo en 30 minutos. Base proteica para almuerzo o cena.
Sopa cremosa de arroz yamaní y verduras
Sopa nutritiva y cálida para invierno que aprovecha el arroz integral como espesante natural.
Arroz yamaní macrobiótico con verduras de estación
Plato base balanceado que es la esencia de la cocina macrobiótica: grano integral, verduras locales y condimento natural.