Trufas veganas de chocolate y coco
Trufas cremosas de chocolate y coco sin horno, listas en 20 minutos más frío. Solo 4 ingredientes.
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Los ingredientes de la lista se escalan automáticamente según cuántas porciones quieras preparar.
Ingredientes
4 ítems- 100 mlCrema de coco (parte sólida)
- 50 gCoco rallado
- 1Esencia de vainilla
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Preparación
6 pasos- 1
Derretir el chocolate vegano a baño María o microondas a temperatura baja.
- 2
Mezclar el chocolate derretido con la crema de coco sólida y la esencia de vainilla.
- 3
Llevar a la heladera por 1 hora hasta que la mezcla se solidifique y se pueda manipular.
- 4
Tomar porciones de la mezcla y formar bolitas con las manos.
- 5
Pasar cada trufa por coco rallado hasta cubrir completamente.
- 6
Llevar nuevamente a la heladera por 30 minutos antes de servir.
Tips
Usar la parte sólida de la lata de crema de coco refrigerada, no la parte líquida, para que las trufas queden firmes.
Variaciones
Pasar las trufas por cacao amargo en polvo en lugar de coco rallado para un sabor más intenso. Agregar un poquito de ralladura de naranja para una nota cítrica.
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