Trufas de Choco Marroc con coco
Bombones caseros crocantes por fuera, cremosos por dentro. Ideal para regalar o guardar en la heladera.
Cambiá las porciones y recalculamos las cantidades.
Los ingredientes de la lista se escalan automáticamente según cuántas porciones quieras preparar.
Ingredientes
6 ítems- 30 mlaceite de coco
≈ $ 10.000 en tu carrito
- 100 gcoco rallado sin azúcar
- 15 mlmiel pura
≈ $ 1.600 en tu carrito
- 3 mlvainilla
≈ $ 1.100 en tu carrito
- 1sal
≈ $ 1.000 en tu carrito
Después te confirmamos cantidades y disponibilidad por WhatsApp.
Preparación
8 pasos- 1
Derretí el Choco Vegano C/marroc con el aceite de coco en baño de María.
- 2
Retirá del fuego e incorporá la miel, vainilla y sal.
- 3
Dejá enfriar 15 minutos a temperatura ambiente.
- 4
Reservá 50g de coco rallado en un plato.
- 5
Mezclá el chocolate con el resto del coco rallado (50g).
- 6
Formá bolitas de 2cm con dos cucharitas o las manos húmedas.
- 7
Pasá cada trufa por el coco rallado reservado.
- 8
Guardá en la heladera en un frasco hermético hasta 2 semanas.
Tips
Mojá las manos con agua fría para que la masa no se pegue. Si el chocolate se endurece mucho, calentá 5 segundos en microondas antes de seguir formando.
Variaciones
Versión con almendras: reemplazá el coco rallado por almendras molidas finamente. Versión cruda: usá aceite de coco virgen extra para potenciar el sabor natural.
Productos de esta receta
Todos disponibles en nuestro catálogo
Leche de Coco sin Azucar
$ 986 / unidad
Choco Vegano C/Marroc
$ 2.400 / unidad
Alfajor Yogurt Vainilla
$ 1.100 / unidad
Coco Rallado High Fat
$ 4.100 / unidad
Miel Pura Tao
$ 1.600 / unidad
Esencia Vainilla
$ 3.000 / unidad
Sal Rosada / Himalaya
$ 1.000 / unidad
Miel Colmenares
$ 4.500 / unidad
Bolitas Chocolate
$ 1.000 / unidad
Salvado de Trigo
$ 2.500 / unidad
Aceite de Coco-nut
$ 10.000 / unidad
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