Tostada integral con palta y huevo
Tostada nutritiva y saciante con base de pan multicereal, palta cremosa y huevo poché.
Cambiá las porciones y recalculamos las cantidades.
Los ingredientes de la lista se escalan automáticamente según cuántas porciones quieras preparar.
Ingredientes
6 ítems≈ $ 410 en tu carrito
- 0.5Palta madura
≈ $ 350 en tu carrito
- unas gotasLimón
- a gustoSal y pimienta
- 1Semillas de lino
Después te confirmamos cantidades y disponibilidad por WhatsApp.
Preparación
5 pasos- 1
Tostar el pan en tostadora o plancha hasta dorar.
- 2
Aplastar la palta con tenedor, condimentar con limón, sal y pimienta.
- 3
Pochear el huevo en agua con un chorrito de vinagre por 3-4 minutos.
- 4
Untar la tostada con la palta, colocar el huevo encima.
- 5
Espolvorear con semillas de lino y servir de inmediato.
Tips
Para un huevo poché perfecto, usar huevos muy frescos y no hervir el agua sino mantenerla apenas a punto de ebullición.
Variaciones
Reemplazar el huevo poché por huevo duro en rodajas. Agregar tomate cherry y rúcula.
Productos de esta receta
Todos disponibles en nuestro catálogo
Recetas relacionadas
Otras preparaciones con ingredientes similares
Pan casero integral con salvado
Pan rústico con fibra concentrada, ideal para desayunos y almuerzos durante toda la semana.
Pan integral casero con salvado
Pan rústico con más fibra, ideal para acompañar desayuno o almuerzo.
Pan Integral con Harina de Sesamo
Pan casero enriquecido con harina de sésamo que aporta calcio, hierro y un sabor tostado muy agradable.
Gargarismo descongestivo con barba de piedra
Preparación para hacer gárgaras que alivia irritación de garganta y ayuda a expulsar flemas.