Tostada francesa con mermelada artesanal
El clásico pain perdu (tostada francesa) elevado con mermelada artesanal. Desayuno dominical especial.
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Los ingredientes de la lista se escalan automáticamente según cuántas porciones quieras preparar.
Ingredientes
8 ítems- 4pan brioche o lactal grueso
- 2huevos
- 80 mlleche
- 15 mlazúcar
≈ $ 78 en tu carrito
- 0.5vainilla
≈ $ 1.050 en tu carrito
- 20 gmanteca
- 60 mlmermelada Singluko
- al gustoazúcar impalpable
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Preparación
5 pasos- 1
Batir huevos con leche, azúcar y vainilla.
- 2
Remojar las rebanadas de pan en la mezcla 30 segundos por lado.
- 3
Derretir manteca en sartén a fuego medio.
- 4
Cocinar las rebanadas 2-3 minutos por lado hasta doradas.
- 5
Servir calientes con mermelada Singluko encima y azúcar impalpable.
Tips
No remojar el pan demasiado tiempo o se deshará. 30 segundos por lado es suficiente para una absorción uniforme.
Variaciones
Con frutas frescas encima además de la mermelada. Con canela en la mezcla de huevo.
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