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Receta

Tostada francesa con mermelada artesanal

El clásico pain perdu (tostada francesa) elevado con mermelada artesanal. Desayuno dominical especial.

Total15 min5 prep · 10 cocción
DificultadFácil
Porciones2
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Porciones
2

Ingredientes

8 ítems
  • 4pan brioche o lactal grueso
  • 2huevos
  • 80 mlleche
  • 15 mlazúcar

    $ 78 en tu carrito

  • $ 1.050 en tu carrito

  • 20 gmanteca
  • 60 mlmermelada Singluko
  • al gustoazúcar impalpable

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Preparación

5 pasos
  1. 1

    Batir huevos con leche, azúcar y vainilla.

  2. 2

    Remojar las rebanadas de pan en la mezcla 30 segundos por lado.

  3. 3

    Derretir manteca en sartén a fuego medio.

  4. 4

    Cocinar las rebanadas 2-3 minutos por lado hasta doradas.

  5. 5

    Servir calientes con mermelada Singluko encima y azúcar impalpable.

Tips

No remojar el pan demasiado tiempo o se deshará. 30 segundos por lado es suficiente para una absorción uniforme.

Variaciones

Con frutas frescas encima además de la mermelada. Con canela en la mezcla de huevo.

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