Receta

Té digestivo post-comida con cepa y malva

Infusión reconfortante para después del almuerzo o cena que combina regulación de azúcar con digestión suave.

Total13 min3 prep · 10 cocción

DificultadFácil

Porciones1

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Porciones

Ingredientes

6 ítems

8 gcepa de caballo
≈ $ 240 en tu carrito
5 gmalva
≈ $ 150 en tu carrito
3 gmanzanilla flor fresca
≈ $ 198 en tu carrito
300 mlagua
5 mlmiel
≈ $ 45 en tu carrito
0 ganís en grano

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Preparación

7 pasos

1
Calentar el agua hasta que hierva suavemente.
2
En una tetera, combinar cepa de caballo, malva, manzanilla y anís.
3
Verter el agua caliente sobre la mezcla.
4
Tapar y dejar reposar 10 minutos.
5
Colar con cuidado.
6
Endulzar con miel al gusto.
7
Servir tibio 20-30 minutos después de comer.

Tips

Bebé este té lentamente, en pequeños sorbos. La combinación de malva y manzanilla suaviza el sabor terroso de la cepa. Podés preparar una tanda para dos personas sin problema.

Variaciones

Versión relajante nocturna: agregá 2g de pasionaria para potenciar la calma post-cena. Versión sin miel: usá stevia o dejalo sin endulzante, la malva aporta dulzor natural.