Receta

Smoothie dorado con cúrcuma y coco

Bebida refrescante y nutritiva para desayuno o merienda. Combina cúrcuma con frutas y grasas saludables.

Total5 min5 prep · 0 cocción

DificultadFácil

Porciones2

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Porciones

Ingredientes

8 ítems

3 mlcúrcuma molida
0 gpimienta negra molida
1banana
≈ $ 2.000 en tu carrito
1naranja
≈ $ 2.400 en tu carrito
30 mlcoco rallado high fat
150 mlyogur natural
15 mlmiel
4hielo

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4 productos de la receta

$ 4.400

Preparación

8 pasos

1
Exprimir la naranja para obtener su jugo.
2
Pelar la banana y cortarla en rodajas.
3
Colocar la banana, jugo de naranja y yogur en la licuadora.
4
Agregar la cúrcuma molida y la pimienta negra.
5
Añadir el coco rallado y la miel.
6
Incorporar los cubos de hielo.
7
Licuar a velocidad alta hasta obtener una consistencia homogénea.
8
Servir inmediatamente en vasos altos.

Tips

La pimienta negra es esencial para que el cuerpo absorba la cúrcuma. Si no tenés naranja fresca, usá jugo natural de naranja recién abierto. Preparalo justo antes de servir para que no pierda sus propiedades.

Variaciones

Versión vegana: reemplazá el yogur por leche de almendras o coco. Versión tropical: agregá mango fresco o piña en lugar de naranja para un sabor más dulce.