Receta

Pudín de chía con compota casera

Postre cremoso y nutritivo que combina chía con frutas locales, listo en 10 minutos.

Total10 min5 prep · 5 cocción

DificultadFácil

Porciones2

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Porciones

Ingredientes

6 ítems

25 mlGota Chia
200 mlleche de almendras
2manzana roja
3 mlcanela en polvo
30 mlmiel
30 gnueces picadas

Después te confirmamos cantidades y disponibilidad por WhatsApp.

3 productos de la receta

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Preparación

7 pasos

1
Mezclar la leche de almendras con la Gota Chia en un bol.
2
Revolver bien para evitar grumos y dejar reposar 5 minutos.
3
Pelar y cortar las manzanas en cubos pequeños.
4
En una sartén, cocinar las manzanas con 1 cda de miel y canela hasta que se ablanden (5 minutos).
5
Distribuir la mezcla de chía en vasos o bowls.
6
Cubrir con la compota de manzana caliente.
7
Decorar con nueces picadas y un toque de canela.

Tips

Preparalo con anticipación: la chía absorbe líquido y mejora su textura si reposa 10-15 minutos. La compota podés hacerla el día anterior y guardarla en la heladera.

Variaciones

Versión con pera: reemplazá la manzana por peras maduras y agregá un poco de vainilla. Versión con frutos secos: usá almendras o avellanas en lugar de nueces, y añadí pasas de uva.