Pan casero sin gluten con premezcla
Pan esponjoso y dorado sin gluten listo en 1 hora usando la premezcla Santa Maria.
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Ingredientes
5 ítems≈ $ 4.638 en tu carrito
- 2Huevos
- 45 mlAceite de girasol
- 300 mlAgua tibia
- 5 mlSal
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Preparación
5 pasos- 1
Mezclar la premezcla con la sal en un bowl.
- 2
Agregar huevos, aceite y agua tibia. Integrar hasta obtener una mezcla homogénea.
- 3
Volcar en molde aceitado y enharinado.
- 4
Dejar reposar 20 minutos.
- 5
Hornear a 180°C por 35-40 minutos hasta dorar.
Tips
Para pan más esponjoso, agregar 1 cucharadita de levadura sin gluten en el agua tibia.
Variaciones
Agregar semillas de sésamo, girasol o chía sobre la masa antes de hornear.
Productos de esta receta
Todos disponibles en nuestro catálogo
Sal Diet C/Ajo
$ 5.300
Sal C/Finas Hierbas
$ 4.300
Premezcla Santa Maria
$ 9.275
Sal Diet Natural
$ 5.300
Mix Salado Premium
$ 1.300 / unidad
Sal Marina Bajo en Sodio
$ 2.150
Sal Mar Gruesa 500gr Macrozen
$ 2.900
Agua de Rosas
$ 3.000 / unidad
Sal Mar Fina 500gr Macrozen
$ 2.900 / unidad
Premezcla Kapac
$ 4.800 / unidad
Aceite de Coco-nut
$ 10.500 / unidad
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