Palomitas de maíz con aceite de coco y sal marina
Snack crujiente y saludable para picar entre comidas, con aroma tropical sutil.
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Ingredientes
4 ítems- 100 gmaíz para palomitas
≈ $ 840 en tu carrito
- 0 gsal marina
- 15 mllevadura nutricional
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Preparación
6 pasos- 1
Calentar el aceite de coco en una olla grande con tapa a fuego medio-alto.
- 2
Agregar el maíz para palomitas y tapar.
- 3
Esperar a que comience a sonar el primer pop, luego bajar a fuego medio.
- 4
Mantener la olla tapada hasta que los pops se espacien a 2-3 segundos.
- 5
Verter en un bol, espolvorear sal marina y levadura nutricional.
- 6
Mezclar bien y servir caliente.
Tips
No destapes la olla mientras suenan los pops o se enfriará. El aceite de coco le da un sabor más delicado que el aceite neutro; si querés más sabor, agregá pimentón o ajo en polvo.
Variaciones
Versión dulce: reemplazá la levadura por canela en polvo y un toque de miel derretida. Versión picante: agregá cayena o pimentón de la Vera a la sal.
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