Receta

Milanesas de soja sin gluten

Milanesas jugosas de soja texturizada rebozadas con arroz, doradas al horno.

Total40 min20 prep · 20 cocción

DificultadFácil

Porciones4

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Porciones

Ingredientes

4 ítems

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4 pasos

1
Hidratar la soja en agua caliente 15 min y escurrir bien.
2
Condimentar la soja con sal y pimentón.
3
Pasar por huevo batido y luego por rebozador de arroz.
4
Colocar en placa aceitada y hornear 20 min a 200°C dando vuelta a mitad de cocción.

Aplastar bien la soja antes de rebozar para que queden más compactas.

Agregar ajo en polvo y orégano al rebozador para más sabor.

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$ 2.300

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