Milanesas crocantes apanadas con copos de maíz
Milanesas con apanado de corn flakes triturados: más crocantes y sin gluten que el pan rallado convencional.
Cambiá las porciones y recalculamos las cantidades.
Los ingredientes de la lista se escalan automáticamente según cuántas porciones quieras preparar.
Ingredientes
5 ítems- 240 mlcopos de maíz sin azúcar
- 4filetes de pollo o carne
- 2huevos
- a gustosal, pimienta y ajo en polvo
- cantidad necesariaaceite para cocinar
Preparación
6 pasos- 1
Triturar los copos de maíz en procesadora o colocándolos en una bolsa y aplastando con un rodillo.
- 2
Condimentar los copos triturados con sal, pimienta y ajo en polvo.
- 3
Batir los huevos en un plato hondo con sal.
- 4
Pasar los filetes por el huevo batido y luego por los copos triturados, presionando bien.
- 5
Cocinar en sartén con aceite caliente 3-4 minutos por lado hasta dorar.
- 6
Escurrir en papel absorbente y servir.
Tips
Para que el apanado quede más firme, dejar reposar 5 minutos en la heladera antes de cocinar.
Variaciones
Agregar queso rallado a los copos triturados para más sabor. Usar para zapallitos, berenjenas o tofu para versión vegetariana.
Productos de esta receta
Todos disponibles en nuestro catálogo
Recetas relacionadas
Otras preparaciones con ingredientes similares
Gargarismo descongestivo con barba de piedra
Preparación para hacer gárgaras que alivia irritación de garganta y ayuda a expulsar flemas.
Barrita energética de salvado y miel
Snack casero que combina galletitas de salvado con miel y frutos secos — ideal para llevar.
Snack proteico para llevar
Porción individual de bizcochos con queso para picar en el trabajo o viajes.
Té digestivo de manzanilla con jengibre y laurel
Bebida caliente para después de comidas pesadas, que combina la manzanilla con especias que favorecen la digestión.