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Receta

Milanesas al horno con ensalada criolla

Las milanesas 7 Nogales horneadas hasta quedar doradas y crocantes, servidas con una ensalada criolla fresca de tomate, cebolla y pimiento. Un almuerzo completo y equilibrado sin carne.

Total35 min5 prep · 30 cocción
DificultadFácil
Porciones2
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Porciones
2

Ingredientes

7 ítems
  • 2Milanesas 7 Nogales Acelga, Cebolla y Ricota
  • 15 mlAceite de oliva
  • 2Tomate
  • $ 1.827 en tu carrito

  • 0.5Pimiento verde
  • $ 192 en tu carrito

  • a gustoSal y pimienta

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Preparación

6 pasos
  1. 1

    Precalentar el horno a 200°C.

  2. 2

    Colocar las milanesas en placa con papel manteca y rociar con aceite de oliva.

  3. 3

    Hornear 15 minutos, dar vuelta y cocinar 12-15 minutos más hasta dorar.

  4. 4

    Mientras tanto, cortar tomate, cebolla y pimiento en trozos pequeños para la ensalada criolla.

  5. 5

    Condimentar la ensalada con jugo de limón, sal y un chorrito de aceite de oliva.

  6. 6

    Servir las milanesas calientes junto a la ensalada fresca.

Tips

Para que queden más crocantes, precalentar la placa en el horno antes de poner las milanesas.

Variaciones

Acompañar con puré de papas casero o arroz integral en lugar de la ensalada para una versión más contundente.

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