Milanesa de lenteja a la napolitana
Clásica milanesa a la napolitana versión vegetal, cubierta con salsa de tomate, jamón vegetal y queso fundido.
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Ingredientes
4 ítems- 2Mila Epiquisima Lenteja
- 60 mlSalsa de tomate
- 60 gQueso mozzarella
- 15 mlAceite
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Preparación
5 pasos- 1
Cocinar las milanesas a la plancha con aceite, 4 minutos de cada lado.
- 2
Cubrir cada milanesa con 2 cucharadas de salsa de tomate.
- 3
Distribuir el queso rallado encima.
- 4
Llevar al horno a 200°C por 5 minutos hasta gratinar.
- 5
Servir con ensalada verde o arroz.
Tips
Para versión vegana, usar queso vegetal fundible.
Variaciones
Agregar rodajas de tomate fresco antes del queso para una versión más fresca.
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