Mila de soja con espinaca sobre cama de arroz con limón
Milanesa de soja con espinaca servida sobre arroz blanco con ralladura de limón, ajo y perejil. Plato completo, nutritivo y vegano.
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Los ingredientes de la lista se escalan automáticamente según cuántas porciones quieras preparar.
Ingredientes
7 ítems- 2Mila de soja con espinaca VEGETALEX
- 240 mlArroz blanco o integral
- 2Ajo
≈ $ 4.200 en tu carrito
≈ $ 2.400 en tu carrito
- 30 mlPerejil fresco
- 30 mlAceite de oliva
- a gustoSal y pimienta
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Preparación
6 pasos- 1
Cocinar el arroz según instrucciones del paquete.
- 2
Una vez listo, templar con aceite de oliva, ajo picado fino, ralladura y jugo de limón. Mezclar bien.
- 3
Cocinar las milanesas en sartén o freidora de aire hasta dorar.
- 4
Servir las milanesas sobre el arroz.
- 5
Espolvorear perejil fresco y salpimentar.
- 6
Agregar un chorrito extra de limón al servir.
Tips
Usar arroz integral para más fibra y nutrientes. El ajo se puede saltear levemente antes de mezclar con el arroz para un sabor más suave.
Variaciones
Reemplazar el arroz por quinoa para mayor aporte proteico. Agregar tomates cherry asados al horno como guarnición colorida.
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