Receta

Infusión digestiva de llantén y jengibre

Bebida tibia para después de comidas pesadas que estimula la digestión y protege el hígado.

Total9 min2 prep · 7 cocción

DificultadFácil

Porciones1

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Porciones

Ingredientes

5 ítems

15 mlllantén fraccionado
≈ $ 480 en tu carrito
1jengibre fresco
0.5limón
≈ $ 900 en tu carrito
250 mlagua
5 mlmiel
≈ $ 45 en tu carrito

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Preparación

6 pasos

1
Hervir el agua en una taza.
2
Agregar el llantén fraccionado y la rodaja de jengibre.
3
Dejar reposar 5-7 minutos tapado.
4
Colar bien para evitar partículas.
5
Exprimir el limón y mezclar.
6
Endulzar con miel si lo deseás y servir tibio.

Tips

Preparala 20-30 minutos después de comer para máximo efecto digestivo. El llantén es más efectivo si lo dejas reposar bien tapado para que suelte todos sus principios amargos.

Variaciones

Versión hepatoprotectora: agregá 1 cdta de cardo santo fraccionado junto al llantén. Versión para invierno: reemplazá el agua fría por caldo de verduras tibio.