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Receta

Higos rellenos con queso crema y miel

Aperitivo rápido y elegante: higos secos abiertos y rellenos con queso crema, nuez y miel.

Total15 min15 prep · 0 cocción
DificultadFácil
Porciones4
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Porciones
4

Ingredientes

5 ítems

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Preparación

5 pasos
  1. 1

    Hacer un corte en cruz en la parte superior de cada higo sin llegar al fondo.

  2. 2

    Mezclar el queso crema con la mitad de la miel.

  3. 3

    Rellenar cada higo con una cucharadita de la mezcla de queso.

  4. 4

    Colocar encima unas nueces picadas y rociar con el resto de la miel.

  5. 5

    Decorar con hojitas de romero y servir.

Tips

Si los higos están muy secos, hidratarlos 20 minutos en agua tibia antes de rellenar.

Variaciones

Cambiar el queso crema por ricota o usar queso azul para una versión más intensa.

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