Granola casera con semilla de zapallo
Mezcla crujiente de avena, frutos secos y semilla de zapallo. Desayuno nutritivo que se prepara en 20 minutos.
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Los ingredientes de la lista se escalan automáticamente según cuántas porciones quieras preparar.
Ingredientes
9 ítems- 200 gavena arrollada
- 50 gsesamo integral
- 50 ggirasol pelado
- 45 mlaceite de girasol
- 30 mlmiel
≈ $ 1.600 en tu carrito
- 5 mlcanela en polvo
≈ $ 2.600 en tu carrito
- 1sal marina
- 50 gpasas de uva
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Preparación
10 pasos- 1
Precalentar horno a 160°C.
- 2
Mezclar avena, semilla de zapallo, sesamo y girasol en un bol.
- 3
En otro recipiente, combinar aceite de girasol, miel, canela y sal.
- 4
Verter la mezcla húmeda sobre los secos y revolver bien.
- 5
Distribuir en bandeja de horno cubierta con papel manteca.
- 6
Hornear 15 minutos, revolviendo a mitad de cocción.
- 7
Sacar del horno cuando esté dorada.
- 8
Dejar enfriar completamente (se endurece al enfriarse).
- 9
Agregar pasas de uva al final.
- 10
Guardar en frasco hermético.
Tips
La semilla de zapallo le da un toque salado natural que equilibra la dulzura. Si querés más crujiente, hornea 2-3 minutos más pero vigilá que no se queme. Preparala los domingos para toda la semana.
Variaciones
Versión vegana: reemplazá la miel por 2 cucharadas de jarabe de agave. Versión invernal: agregá jengibre fresco rallado y clavo de olor molido.
Productos de esta receta
Todos disponibles en nuestro catálogo
Pasa de Uva N. S/semillas
$ 1.400 / unidad
Semilla Zapallo
$ 2.100 / unidad
Miel Pura TAO
$ 1.600 / unidad
Canela en Polvo
$ 2.600 / unidad
Avena Tradicional Bolson
$ 49.100
Sesamo Integral
$ 900 / unidad
Sal Mar Fina 500GR Macrozen
$ 2.900 / unidad
Miel Colmenares
$ 4.500 / unidad
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$ 10.000 / unidad
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