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Granola casera con galletas recicladas
Receta

Granola casera con galletas recicladas

Reutilizá galletas que se ablandaron para hacer granola crujiente.

Total22 min10 prep · 12 cocción
DificultadFácil
Porciones4
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Porciones
4

Ingredientes

6 ítems

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Preparación

9 pasos
  1. 1

    Precalentá el horno a 150°C.

  2. 2

    Desmenuzá las galletas en trozos grandes con las manos.

  3. 3

    Picá las almendras en trozos medianos.

  4. 4

    Mezclá en un bol: galletas, almendras, aceite de coco, miel y canela.

  5. 5

    Esparcí la mezcla en una bandeja con papel manteca.

  6. 6

    Hornear 10-12 minutos, revolviendo a mitad de cocción.

  7. 7

    Sacá del horno y dejá enfriar 5 minutos.

  8. 8

    Agregá las pasas cuando esté tibio.

  9. 9

    Guardá en frasco hermético.

Tips

Revolvé a mitad de cocción para que se tueste parejo. Si querés más crujiente, hornear 2 minutos más. Guardá en frasco hermético hasta 1 semana.

Variaciones

Versión con chocolate: agregá 50g de chocolate amargo picado después de enfriar. Versión sin frutos secos: reemplazá almendras por semillas de girasol o calabaza.

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