Receta

Granola casera con copos Skarchitos y miel

Mezcla crocante y dulce para combinar con yogur, leche o comer sola como snack.

Total25 min10 prep · 15 cocción

DificultadFácil

Porciones10

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Porciones

Ingredientes

9 ítems

150 gcopos Skarchitos granel
100 gcopos de avena
80 mlmiel
≈ $ 1.600 en tu carrito
45 mlaceite de girasol
50 galmendras
50 gnueces
60 gpasas de uva
40 gcoco rallado
5 mlcanela en polvo
≈ $ 2.600 en tu carrito

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Preparación

10 pasos

1
Precalentar el horno a 160°C.
2
Picar grueso las almendras y nueces.
3
Mezclar en un bol los copos Skarchitos, avena, frutos secos, coco y canela.
4
En otro recipiente, combinar la miel con el aceite.
5
Verter la mezcla de miel sobre los cereales y remover hasta que todo quede bien impregnado.
6
Distribuir en una bandeja de horno.
7
Hornear 12-15 minutos, revolviendo a mitad de cocción, hasta que esté dorado.
8
Retirar del horno y dejar enfriar completamente.
9
Agregar las pasas cuando esté frío.
10
Guardar en frasco hermético.

Tips

Revolvé a mitad de cocción para que se tueste de manera pareja. Agregá las pasas al final para que no se endurezcan en el horno. Se conserva bien en frasco hermético durante 2 semanas.

Variaciones

Versión sin miel: reemplazá con sirope de agave o melaza. Versión con chocolate: agregá 50g de chocolate amargo picado después de enfriar completamente.