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Receta

Budín vegano de cacao y maní

Budín húmedo de chocolate y maní inspirado en el sabor Bon o Bon, completamente vegano y sin horno.

Total15 min15 prep · 0 cocción
DificultadFácil
Porciones10
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Porciones
10

Ingredientes

6 ítems

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Preparación

6 pasos
  1. 1

    Procesar los dátiles hidratados con la leche de avena hasta obtener una pasta.

  2. 2

    Agregar la mantequilla de maní y el cacao en polvo. Procesar nuevamente.

  3. 3

    Incorporar la avena y procesar brevemente hasta integrar.

  4. 4

    Picar el chocolate vegano en trozos y agregar a la mezcla.

  5. 5

    Colocar en un molde forrado con papel film y prensar bien.

  6. 6

    Llevar a la heladera por 2 horas mínimo antes de cortar y servir.

Tips

Cuanto más tiempo repose en la heladera, más firme y fácil de cortar quedará el budín.

Variaciones

Agregar una capa de chocolate derretido por encima como cobertura y dejar enfriar antes de servir.

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