Bizcochuelo de chocolate con crema de vainilla
El clásico de cumpleaños argentino, usando la premezcla como base. Esponjoso, chocolatado y irresistible.
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Los ingredientes de la lista se escalan automáticamente según cuántas porciones quieras preparar.
Ingredientes
7 ítems- 1premezcla para bizcochuelo Natuzen
- 3huevos
- 80 mlaceite
≈ $ 2.333 en tu carrito
- 150 mlleche
- 60 mlcacao amargo
≈ $ 1.440 en tu carrito
- 200 gdulce de leche repostero
- 200 mlcrema de leche
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Preparación
6 pasos- 1
Seguir instrucciones del envase para preparar el bizcochuelo, incorporando el cacao junto con la premezcla.
- 2
Hornear en molde de 24cm a 180°C según indicaciones. Enfriar completamente.
- 3
Batir la crema a punto chantilly.
- 4
Cortar el bizcochuelo por la mitad horizontalmente.
- 5
Rellenar con dulce de leche y cubrir con crema batida.
- 6
Decorar al gusto con frutas o virutas de chocolate.
Tips
El bizcochuelo siempre debe estar completamente frío antes de rellenar. Humedecerlo con almíbar simple antes del relleno para que quede más jugoso.
Variaciones
Rellenar con crema pastelera y frambuesas frescas. Con mousse de chocolate para versión más decadente.
Productos de esta receta
Todos disponibles en nuestro catálogo
Cacao Amargo
$ 2.400
Leche de Almendra-vainilla S/A
$ 6.800
Leche de Coco
$ 6.800
Leche de Coco sin Azucar
$ 4.300
Crema Plata Coloidal
$ 9.000
Leche de Almendra S/A
$ 4.300
Alfajor D'Arroz Dulce de Leche-choco N
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Leche de Almendra-chocolatada
$ 4.300
Premezcla Kapac
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Aceite de Coco-nut
$ 10.500
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