Receta

Té depurativo de Incayuyo con Malva

Infusión amarga y refrescante para limpiar el organismo y mejorar la digestión después de comidas pesadas.

Total7 min2 prep · 5 cocción

DificultadFácil

Porciones1

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Porciones

Ingredientes

5 ítems

15 mlIncayuyo fraccionado
≈ $ 450 en tu carrito
15 mlMalva
≈ $ 450 en tu carrito
250 mlagua
0.5limón fresco
5 mlmiel
≈ $ 45 en tu carrito

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Preparación

7 pasos

1
Hervir el agua en una taza.
2
Agregar el Incayuyo y la Malva.
3
Dejar reposar tapado 5 minutos.
4
Colar bien para eliminar residuos.
5
Exprimir el limón y mezclar.
6
Endulzar con miel si lo deseás.
7
Servir tibio.

Tips

Tomá esta infusión después de las comidas principales para potenciar su efecto digestivo. El Incayuyo es bastante amargo: si recién empezás, usá media cucharada y aumentá gradualmente.

Variaciones

Versión refrescante: preparala tibia, dejala enfriar y serví con hielo y una rodaja de limón. Versión con jengibre: agregá una rodaja fina de jengibre fresco durante la cocción para potenciar la digestión.