Mate de Coca Andino
Infusión tradicional andina para combatir el cansancio y mejorar la digestión.
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Ingredientes
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$ 8.450
Preparación
4 pasos- 1
Calentar el agua a 80°C (sin llegar a hervir).
- 2
Agregar el polvo de coca en un filtro o infusor.
- 3
Dejar reposar 5-7 minutos.
- 4
Colar, endulzar con miel y agregar unas gotas de limón.
Tips
No usar agua hirviendo para preservar mejor los alcaloides y el sabor. El limón potencia la absorción de hierro.
Variaciones
Agregar jengibre rallado para una versión más estimulante y digestiva.
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