Receta

Manzanas al horno con nuez moscada

Postre simple y nutritivo que combina manzana fresca con especias cálidas, ideal para invierno.

Total38 min8 prep · 30 cocción

DificultadFácil

Porciones2

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Porciones

Ingredientes

6 ítems

2manzana roja
0.1nuez moscada entera
≈ $ 350 en tu carrito
10 mlmiel
≈ $ 90 en tu carrito
20 gpasas de uva
0 gcanela en polvo
100 mlagua

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Preparación

8 pasos

1
Precalentar el horno a 180°C.
2
Lavar las manzanas y hacer un corte circular en la parte superior para extraer el corazón sin romper la base.
3
Rallar finamente 1/8 de nuez moscada entera.
4
Mezclar las pasas con la miel y la nuez moscada rallada.
5
Rellenar el hueco de cada manzana con la mezcla de pasas.
6
Colocar las manzanas en una fuente refractaria, agregar agua en el fondo.
7
Hornear 25-30 minutos hasta que la manzana esté tierna.
8
Espolvorear canela en polvo antes de servir.

Tips

Elegí manzanas de tamaño similar para que cuezan uniformemente. Podés preparar las manzanas rellenas con anticipación y hornearlas justo antes de servir.

Variaciones

Versión con cacao: agregá 1 cucharadita de cacao amargo a la mezcla de relleno. Versión con frutos secos: reemplazá las pasas por nueces picadas finas o almendras laminadas.