Receta

Compota digestiva con Antidiarr

Postre suave que combina frutas astringentes con la tintura para regularizar el tránsito.

Total25 min5 prep · 20 cocción

DificultadFácil

Porciones3

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Porciones

Ingredientes

6 ítems

2manzana verde
1membrillo
≈ $ 2.700 en tu carrito
200 mlagua
1canela en rama
≈ $ 2.300 en tu carrito
20Gota Antidiarr
≈ $ 35.000 en tu carrito
15 mlmiel
≈ $ 135 en tu carrito

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Preparación

8 pasos

1
Pelar y cortar las manzanas y el membrillo en cubos pequeños.
2
Hervir el agua con la canela en rama.
3
Agregar las frutas y cocinar a fuego bajo 15 minutos hasta que se ablanden.
4
Retirar del fuego y dejar enfriar 5 minutos.
5
Sacar la canela.
6
Agregar las 20 gotas de Antidiarr y mezclar bien.
7
Endulzar con miel.
8
Servir tibia o a temperatura ambiente.

Tips

Agregá la tintura siempre después de cocinar para preservar sus propiedades. Guardá en heladera hasta 3 días en frasco de vidrio. Es ideal después de comidas copiosas.

Variaciones

Versión con pera: reemplazá el membrillo por 1 pera madura. Versión invernal: agregá 1 clavo de olor junto con la canela para potenciar el efecto astringente.